この記事は2017年12月1日に掲載された情報となります。

 

道総研 花・野菜技術センター研究部 花き野菜グループ
研究主任　木村 文彦さん

Profile：北海道大学大学院農学研究科修士課程を修了。平成12年から上川農業試験場でほうれんそう、みずな、キャベツなどの栽培試験に従事。平成23年から花・野菜技術センター勤務。現在はいちごの品種育成と栽培試験を担当。

 

POINT！
｢ゆきララ｣は果実が大きくて多収の春どり栽培用いちご新品種です。

 

品種育成の背景

北海道の春どりいちご栽培で、現在、主につくられている品種は「けんたろう」です。「けんたろう」はその果実品質の良さから市場で高い評価を得ていますが、生産現場からは収量性の改善が求められています。

花・野菜技術センターではこの課題に対応するため、「けんたろう」と同等の果実品質でより多収の品種を目標として育種に取り組み、春どり栽培用いちご品種「ゆきララ」を開発しました（写真1）。

 

「ゆきララ」の特長

「ゆきララ」の最大の長所は、果実が大きく多収であることです。

「ゆきララ」は、無加温半促成作型（8月下旬頃に苗を圃場に定植し、越冬後マルチに加えトンネルおよびハウスにより保温して、5〜6月に果実を収穫する栽培体系）において、可販果の一果重が「けんたろう」の約1.3倍と大きく、「けんたろう」の約1.2倍の可販収量を得られます（図1）。

 

 

果実が大きいことから、生食用で求められる高単価なL規格以上の割合が「けんたろう」より高く（図2）、所得の向上が期待できます。

 

 

また、収穫期後半でも「けんたろう」より果実が大きく規格外の小果数が少ないため、収穫作業の省力化も見込まれます。

 

果実の品質など

果実の品質については、果形が短円錐、果皮色は鮮橙赤〜明橙赤で「けんたろう」と異なりますが（写真2）、外観および食味の評価は同等です。

 

 

果実中心部の空洞は「けんたろう」に比べてやや大きめですが、日持ち性は同等です。総合的に「ゆきララ」の果実は十分な市場性を有すると判断しています。

「ゆきララ」の生育の特徴として、「けんたろう」より草丈が高く果房数が少ないことが挙げられます。いちご栽培に大きな被害を与える土壌病害（疫病、萎黄病、萎凋病）に対しては「けんたろう」と同等以上の抵抗性を有します。

 

新品種への期待

「ゆきララ」の普及対象は全道のいちご栽培地域です。2018年から親苗販売が開始される予定です。試作段階で果房数の確保などの課題が挙げられたことから、安定生産に向けた栽培法の確立に取り組み、生産現場をサポートしていきたいと考えています。

「ゆきララ」の品種名は、北海道を連想させる「ゆき」と、雪どけ後、春に開花・収穫に向かう明るい感じを音楽の旋律のように表現する「ララ」を組み合わせて名付けました。「北海道の春のいちご」の認知度向上と安定供給に「ゆきララ」が貢献することを期待しています。