北海道農畜産物のブランド価値を高め消費拡大を図るためには、情報発信の取り組みが大切です。生産者やJAがSNS※を使い積極的に情報を発信し、消費者と対話することも増えています。さまざまな手法やツール、効果について幅広く事例を取材しました。