この記事は2025年3月19日に掲載された情報となります。

畑作物水稲開発課

カルビー株式会社とホクレンは、馬鈴しょをはじめとする北海道産農産物の振興に向けた包括連携協定を2020年に締結し、連携した取り組みを行っていますが、その一環で原料部分を担うカルビーポテト株式会社と、加工用に適した馬鈴しょ品種の開発に係る情報交換などを行っています。

ホクレンでは、馬鈴しょの品種開発だけでなく、種いもの確保や産地拡大、資材・技術の開発、物流などの面でも協力して取り組んでおり、このたび、その内容がカルビーグループが運営するWebサイト「じゃがいもDiary」で紹介されました。ぜひご覧ください。

Webサイトはこちらから＞パートナー紹介～未来のじゃがいも発展に向けて