この記事は2025年2月28日に掲載された情報となります。

ホクレン 米穀部 米穀総合課

 

2024年にデビューした、北海道米新品種「そらきらり」。いち早く栽培に取り組んだ生産者の生の声を広く発信することを目的に、事例集を作成しましたので、今後の作業にお役立てください。

 

そらきらりの特長

「そらきらり」は、中食・外食向けに長年生産されてきた「きらら３９７」及び「そらゆき」に置き換えられる品種として、北海道立総合研究機構にて開発されました（表１）。

 

 

❶多収であること（図１）、❷いもち病への抵抗性が強いこと（表２）も特長です。

 

 

 

いもち病への抵抗性が強いことから、農薬散布回数の削減も期待され、国が進める「みどりの食料システム戦略」に準拠した取り組みに資するものと考えられます。

冷凍米飯や牛丼、回転寿司など、業務用途を中心とした実需試験を実施し、総じて置き換え可能との評価を得ています。

初年度の事例を活用して次年度以降、更に作付け拡大へ

一般圃作付けの初年度となる令和6年産の「そらきらり」を作付けした生産者からは、「（きらら397などと比較して）収量増を実感できた」「農薬などの資材コストが削減でき作業負担が減った」と評価する声があった一方で、「登熟にバラつきがあるため、収穫期の見極めに注意が必要」「製品歩留まりが良くなかった」といった意見もありました。

このような意見を受けて、全道各地の生産者における生の声を生産現場へ広く発信することを目的に事例集を作成し、「アグリポートＷeｂ」に掲載しました。

本事例集では、「そらきらり」を実際に栽培された8人の生産者の声を紹介しています。

いもち病抵抗性による防除負担の低減、収量が多かったといった良かった点だけではなく、「そらきらり」の注意点である倒伏の影響や対策まで、みなさんの試行錯誤の数々を掲載しています。

2024年より本格的に栽培が始まった「そらきらり」。まだまだ事例が少ない中ではありますが、全道各地の生産者の声を、作付けの参考にしてください。